Téléchargement PDF Dictionnaire universel de cuisine pratique (Rééd.)

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Dictionnaire universel de cuisine pratique (Rééd.)

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Détails sur le produit

Broché: 1536 pages

Editeur : Omnibus (15 novembre 2018)

Langue : Français

ISBN-10: 2258151430

ISBN-13: 978-2258151437

Dimensions du produit:

17,5 x 4,8 x 24 cm

Moyenne des commentaires client :

4.0 étoiles sur 5

1 commentaire client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

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Cet ouvrage, maintes fois réédité, nous plonge dans l'univers fascinant de la grande cuisine bourgeoise et française du 19e siècle. Prémice de la gastronomie créative et raisonnée de nos chefs d'aujourd'hui, il est à mettre entre les mains de tous ceux qui, à la maison, veulent faire rimer Cuisine avec Art et Histoire.Georges d'Albi

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